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这4道家常菜喷香四溢营养美味 让人难以抗拒 上桌全家都爱吃!

白金会棋牌游戏 这4道菜美味可口。很难抗拒。

食物与每个人的生活密不可分。现在吃的食物太多了。没有厨师敢说它会做所有的菜肴。每个人都在不断学习和进步。经过不同的人后,食物也是。不同的做法一直在变化,不同的人有不同的口味。

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茄子碎肉

配料:2个茄子,适量的猪肉,大蒜,葱,八角,酱油,盐,料酒,淀粉,橄榄油(无需添加),糖,鸡精

做法:

1.将茄子洗净,切成滚刀块,撒上少许盐,腌约20分钟。

2.在碎肉中加入橄榄油,料酒,酱油,盐和淀粉。腌约20分钟。切大蒜切碎切碎的葱。

3.加热锅中的油,八角形和洋葱蒜,然后在碎肉下煮熟的肉。

4.加入适量的油(鸡蛋蛋油),煮沸后倒入茄子,翻炒几下,如果你喜欢黑暗的菜肴,可以加少许酱油;加入适量的水,用大火煮沸,根据自己的口味加盐,盖上盖子,焖一会儿。

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葱油炸虾

配料:虾,青葱,生姜,蒜末

酱料比例:盐,糖,花雕酒,料酒,淀粉,水

做法:1,鲜虾300g,加入盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,取出虾的表面粘液,立即用清水冲洗。排干水后,重新加入1g盐和2g淀粉5分钟;

2,切洋葱,生姜和大蒜;

3,盐1g,白糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,水30g调成'酱'备用;

4.加热炒锅,加入1汤匙食用油(约10g)。将腌好的虾腌制成平底锅;

5,两边煎至虾变色,可以放入生姜和一半量的蒜末;

6.炒姜和蒜的香气;

7,浸泡在'酱'中,将酱汁煮沸;

8.果汁变稠后,加入洋葱和另一半蒜末;

9,翻炒均匀地从锅中取出。

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脆骨

原料:300克猪肉脆骨头200克豇豆切片50克脆皮花生50克干辣椒20克胡椒粉10克盐,糖,味精,香油,色拉油,四川陶瓷卤水1

做法:

1.将猪肉脆骨放入四川盐水锅中,腌制,取出,切成片。

2.将油放入锅中加热至50%。把它放入猪的脆骨中并煎炸。然后将其倒入豇豆部分并煎炸。把它倒出来。

3.将基础油保存在锅中,放入干辣椒切片,胡椒粉和炒香,然后倒入猪肉脆骨和豇豆切片,加入盐,糖,味精,搅拌均匀。最后,倒入少许芝麻油,然后将其放入锅中。

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菠菜炒鸡蛋

配料:菠菜,鸡蛋,洋葱,生姜,盐,鸡粉,胡椒粉,芝麻油

实践

1.将菠菜洗净至根部,切成约3厘米长的部分;将鸡蛋切成碗,用筷子搅拌;切洋葱,生姜和大蒜;

2.将锅中的油加热约10克;加入鸡蛋,炒,作为储备;将大约300克的水放入锅中,用大火煮沸,将切好的菠菜放入锅中煮沸,然后迅速倒入漏勺中控制水分;

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来源:葛毅

这四道家常菜肴香浓,营养丰富,味道鲜美。很难抗拒被全家人吃掉!

食物与每个人的生活密不可分。如今,吃食物的方式太多了。没有厨师敢说他可以煮各种食物。每个人都在不断学习和提高。食物也很好。经过不同的人,不同的实践,它一直在变化。不同的人有不同的口味。

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烤碎茄子配肉末

食材:茄子2,猪肉粉,大蒜,洋葱,茴香,酱油,盐,料酒,淀粉,橄榄油(不含或不含),糖,鸡精

做法:

1.将茄子洗净,切成滚刀,撒上少许盐,腌约20分钟。

2.在碎肉中加入橄榄油,料酒,酱油,盐和淀粉。充分混合并腌制约20分钟。切大蒜和洋葱。

3.在锅中加热油,炒八角和洋葱和大蒜,将肉末炒至熟,沥干油并备用。

4.加入适量的油(茄子吸油),加热并倒入茄子,炒几下。如果你喜欢深色蔬菜,加一点酱油;加入适量的水,用大火煮沸,根据你的口味加盐,盖上锅,在低火下煮一会儿。

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炒葱仁炒虾仁

配料:虾,葱,姜和大蒜

酱料比例:盐,糖,雕酒/料酒,淀粉,清水

做法:1,鲜虾300g,加入盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,取出虾的表面粘液,立即用清水冲洗。排干水后,重新加入1g盐和2g淀粉5分钟;

2,切洋葱,生姜和大蒜;

3,盐1g,白糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,水30g调成'酱'备用;

4.加热炒锅,加入1汤匙食用油(约10g)。将腌好的虾腌制成平底锅;

5,两边煎至虾变色,可以放入生姜和一半量的蒜末;

6.炒姜和蒜的香气;

7,浸泡在'酱'中,将酱汁煮沸;

8.果汁变稠后,加入洋葱和另一半蒜末;

9,翻炒均匀地从锅中取出。

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脆骨

原料:300克猪肉脆骨头200克豇豆切片50克脆皮花生50克干辣椒20克胡椒粉10克盐,糖,味精,香油,色拉油,四川陶瓷卤水1

做法:

1.将猪肉脆骨放入四川盐水锅中,腌制,取出,切成片。

2.将油放入锅中加热至50%。把它放入猪的脆骨中并煎炸。然后将其倒入豇豆部分并煎炸。把它倒出来。

3.将基础油保存在锅中,放入干辣椒切片,胡椒粉和炒香,然后倒入猪肉脆骨和豇豆切片,加入盐,糖,味精,搅拌均匀。最后,倒入少许芝麻油,然后将其放入锅中。

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菠菜炒鸡蛋

配料:菠菜,鸡蛋,洋葱,生姜,盐,鸡粉,胡椒粉,芝麻油

实践

1.将菠菜洗净至根部,切成约3厘米长的部分;将鸡蛋切成碗,用筷子搅拌;切洋葱,生姜和大蒜;

2.将锅中的油加热约10克;加入鸡蛋,炒,备用;在锅中放入约300克水,煮沸火,放入切好的菠菜,倒入漏勺中控制水分;

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猪肉脆骨

淀粉

豆节

茄子

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