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阜阳的夏天 天热就要来碗爽口的凉面!各类好吃的凉面做法大全

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21: 18: 57洪瑞喜爱美食

很多人都不能感兴趣。今天我们将讨论冷面并为每个人解决热量问题

冷面也被称为“水面”。古老的名字是“冷陶”。传说起源于唐代武则天之前。在武则天和他的情人吃舌头之前,他们烧了舌头。所以他们研究了新的冷面。吃。

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如果你经过水,你自然会感觉更“酷”。

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接下来,小编将为您介绍几种冷面:

台湾风格

凉面

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凝聚。

它配芝麻酱,酱油,醋,特殊中药酱,糖浆,大蒜汁和黄瓜丝。如果你很辣,可以加入辣椒,辛辣油和辛辣粉。

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。它配以冰镇梅子汁,味道极佳。

四川

凉面

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?原料和成分:

面粉,鸡蛋,香油,黄瓜丝,鸡丝

调味料:

芝麻酱,大蒜,酱油,辣椒油(自制),糖,醋,胡椒粉,味精,盐

步骤:

温度与体温相似,倒入芝麻油,搅拌,放入冰箱备用。

2,将上面的调料放在一起,记得要放醋,因为它挥发很快,辣椒油可以放在碗里,吃多少。

如果需要,可以添加一些豆芽)

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?新疆

凉面

制作冷面的方法和步骤:

放入锅中,煮熟后煮沸,冷水两次,倒入少许清油混合。在炒菜中煮水,煮葫芦,加盐,打败鸡蛋花,旋转菠菜,加入保湿淀粉,形成腌料。芹菜部分在煎锅中煎炸,油辣椒粉,鞭子和芝麻酱用冷水稀释。

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吃的时候,将冷面放在盘子里,用腌料,醋,大蒜,油辣椒,芝麻酱和芹菜腌制。表面柔软,粘稠,混合物具有辛辣的香气。

日式

荞麦冷面

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生产原料:

配料:荞麦面150克,黄瓜200克。

配料:50克海带和30克鲣鱼。

调料:酱油50克,冰糖10克,鸡粉10克。

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?制作方法:

1.将海带浸泡并与鲣鱼片一起放入锅中5分钟,留下肉汤备用。

2,在汤中加入酱油,冰糖,鸡粉调味酱油。

就去吧

韩国风格

凉面

韩国冷面是韩国料理。冷面是朝鲜半岛和中国大陆非常受欢迎的食品。在中国大陆,韩国冷面因价格低而非常受欢迎。它们在小型街头食品店不受欢迎。一种韩国冷面。

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拌匀,搭配韩国泡菜或泡菜。

在调味方面,通常使用韩国辣酱,但芥末也很有用。俗话说:“辣椒口辣,蒜心,芥末辣鼻子。”当感冒和鼻塞时,吃芥末可以立即清除鼻子。

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吉林延吉地区以朝鲜冷面而闻名,它被称为延吉冷面。其他着名的是牡丹江市的冷面,类似于延吉,咸兴冷面(辣酱,少汤)和冷面(汤多,味道鲜美)。在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是咸兴和平壤北部的食物。

吉林

延吉冷面

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?原料制备:

,香菜,洋葱,姜,酒,八角,盐,胡椒少许

制作方法:

将牛肉煮沸2分钟后,将其取出并洗净。 4杯水和煮熟的肉,煮沸并放下肉40分钟。取出肉块,冷后切成薄片;取出牛肉汤,让它冷却。如果有油,请将其取出并放入碗中。水滚后,将细面煮熟,取出沥干,然后用冷水冲洗,放入面碗中的清汤中。在表面上,加入泡菜,梨片,鸡蛋皮,牛肉片,炒松子和欧芹。

越南

柠檬粉

“越南柠檬粉”通常与米粉和烤猪肉片,水蛭(柠檬汁,辣椒,大蒜,醋和糖混合制成半透明的糖醋酱)一起食用。与粤河粉的不同之处在于,烧烤米粉通常不添加汤。

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你有没有吃过这么多介绍给你的冷面?最近几天,全国各地的高温都没有退缩。愿你跟着小编为你的家人做一碗冷面来解决热量问题

很多人都不能感兴趣。今天我们将讨论冷面并为每个人解决热量问题

冷面也被称为“水面”。古老的名字是“冷陶”。传说起源于唐代武则天之前。在武则天和他的情人吃舌头之前,他们烧了舌头。所以他们研究了新的冷面。吃。

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如果你经过水,你自然会感觉更“酷”。

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接下来,小编将为您介绍几种冷面:

台湾风格

凉面

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凝聚。

它配芝麻酱,酱油,醋,特殊中药酱,糖浆,大蒜汁和黄瓜丝。如果你很辣,可以加入辣椒,辛辣油和辛辣粉。

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。它配以冰镇梅子汁,味道极佳。

四川

凉面

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?原料和成分:

面粉,鸡蛋,香油,黄瓜丝,鸡丝

调味料:

芝麻酱,大蒜,酱油,辣椒油(自制),糖,醋,胡椒粉,味精,盐

步骤:

温度与体温相似,倒入芝麻油,搅拌,放入冰箱备用。

2,将上面的调料放在一起,记得要放醋,因为它挥发很快,辣椒油可以放在碗里,吃多少。

如果需要,可以添加一些豆芽)

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?新疆

凉面

制作冷面的方法和步骤:

放入锅中,煮熟后煮沸,冷水两次,倒入少许清油混合。在炒菜中煮水,煮葫芦,加盐,打败鸡蛋花,旋转菠菜,加入保湿淀粉,形成腌料。芹菜部分在煎锅中煎炸,油辣椒粉,鞭子和芝麻酱用冷水稀释。

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吃的时候,将冷面放在盘子里,用腌料,醋,大蒜,油辣椒,芝麻酱和芹菜腌制。表面柔软,粘稠,混合物具有辛辣的香气。

日式

荞麦冷面

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生产原料:

配料:荞麦面150克,黄瓜200克。

配料:50克海带和30克鲣鱼。

调料:酱油50克,冰糖10克,鸡粉10克。

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?制作方法:

1.将海带浸泡并与鲣鱼片一起放入锅中5分钟,留下肉汤备用。

2,在汤中加入酱油,冰糖,鸡粉调味酱油。

就去吧

韩国风格

凉面

韩国冷面是韩国料理。冷面是朝鲜半岛和中国大陆非常受欢迎的食品。在中国大陆,韩国冷面因价格低而非常受欢迎。它们在小型街头食品店不受欢迎。一种韩国冷面。

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拌匀,搭配韩国泡菜或泡菜。

在调味方面,通常使用韩国辣酱,但芥末也很有用。俗话说:“辣椒口辣,蒜心,芥末辣鼻子。”当感冒和鼻塞时,吃芥末可以立即清除鼻子。

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吉林延吉地区以朝鲜冷面而闻名,它被称为延吉冷面。其他着名的是牡丹江市的冷面,类似于延吉,咸兴冷面(辣酱,少汤)和冷面(汤多,味道鲜美)。在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是咸兴和平壤北部的食物。

吉林

延吉冷面

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?原料制备:

,香菜,洋葱,姜,酒,八角,盐,胡椒少许

制作方法:

将牛肉煮沸2分钟后,将其取出并洗净。 4杯水和煮熟的肉,煮沸并放下肉40分钟。取出肉块,冷后切成薄片;取出牛肉汤,让它冷却。如果有油,请将其取出并放入碗中。水滚后,将细面煮熟,取出沥干,然后用冷水冲洗,放入面碗中的清汤中。在表面上,加入泡菜,梨片,鸡蛋皮,牛肉片,炒松子和欧芹。

越南

柠檬粉

“越南柠檬粉”通常与米粉和烤猪肉片,水蛭(柠檬汁,辣椒,大蒜,醋和糖混合制成半透明的糖醋酱)一起食用。与粤河粉的不同之处在于,烧烤米粉通常不添加汤。

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你有没有吃过这么多介绍给你的冷面?最近几天,全国各地的高温都没有退缩。愿你跟着小编为你的家人做一碗冷面来解决热量问题